Сушёный лимон широко используется в персидской кухне, особенно в супах, рагу и рисовых блюдах. Он придаёт глубокий, кисловатый вкус, который обогащает традиционные рецепты, такие как ghormeh sabzi (тушёные травы) и abgoosht (сытное рагу из мяса и нута). Целый сушёный лимон можно проколоть и добавить в кипящее блюдо, либо измельчить в порошок и посыпать им готовую еду. Его универсальность делает его незаменимым ингредиентом на кухнях по всему Ирану и за его пределами.
Помимо кулинарного использования, сушёный лимон обладает рядом полезных свойств для здоровья. Он богат витамином С, антиоксидантами и важными минералами, которые поддерживают иммунную систему и способствуют пищеварению. Его естественные детоксикационные качества делают его популярным компонентом традиционных травяных средств и чаёв.
Как поставщики, мы гарантируем, что наши сушёные лимоны производятся из высококачественных свежих лимонов, выращенных в южных регионах Ирана, где климат идеально подходит для цитрусовых культур. Процесс сушки тщательно контролируется, чтобы сохранить характерный вкус и питательную ценность плодов.
Благодаря своему уникальному вкусу, пользе для здоровья и культурному значению, сушёный лимон остаётся продуктом с растущим спросом как внутри страны, так и за рубежом. Поставляя премиальные сушёные лимоны, мы стремимся донести этот исключительный иранский продукт до домохозяйств и бизнеса по всему миру, делясь вкусом богатой кулинарной традиции Ирана.
